Archivos del mes: junio 2013

Recetas La Genara: Pimientos rellenos de merluza y gambas

Eventos en El Escorial | Recetas Fonda Genara

Hoy os hemos preparado un delicioso entrante que podéis venir a degustar a Fonda Genara cuando queráis, pues es una de nuestras especialidades. Hablamos de unos sabrosísimos  pimientos rellenos de merluza y gambas, ideales como un primer plato para chuparse los dedos! Ingredientes Para el relleno: Cebolla, pimiento verde. Merluza y gambas. Vino blanco. Harina y […]

Entrada publicada en Destacado, Noticias, Recetas Fonda Genara, San Lorenzo de El Escorial | Dejar un comentario

Recetas La Genara: Carrilleras de Ibérico con compota de manzana

Restaurante San Lorenzo de El Escorial

Recetas la Genara. Ingredientes Hoy, dentro de nuestra selección de Recetas la Genara, nos toca probar unas deliciosas Carrilleras de Ibérico con compota de manzana  ¡Qué aproveche! 1,5 kg. de carrilleras de cerdo ibérico o de ternera – 1 cebolla – 1 pimiento verde – 1 pimiento rojo – 2 dientes de ajo – 750 c.c. de […]

Entrada publicada en Destacado, Noticias, Recetas Fonda Genara, San Lorenzo de El Escorial | Dejar un comentario

Recetas La Genara: Confit de Pato con salsa de Naranja

Eventos en El Escorial | Recetas Fonda Genara

Recetas La Genara. Ingredientes para 4 personas: Continuamos con nuestra particular colección de Recetas la Genara, hoy toca Confit de Pato con salsa de Naranja ¡Qué aproveche! – 4 confit de pato – 2 patatas grandes – 1 dl de zumo de naranja – 25 gr de azúcar – 2 dl de caldo de ave – […]

Entrada publicada en Destacado, Noticias, Recetas Fonda Genara, San Lorenzo de El Escorial | Dejar un comentario

Reservas

Tu nombreTu emailTu teléfono