UN PRIMERO A ELEGIR
PIMIENTOS RELLENOS DE MERLUZA Y GAMBAS
PASTEL DE VERDURAS NATURALES
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS A LA CREMA
ESPARRAGOS BLANCOS DE NAVARRA
REVUELTO DE GAMBAS Y AHUMADOS
REVUELTO DE MORCILLA
REVUELTO DE CHAMPIÑONES
REVUELTO DE AJETES
ENSALADA DE LA FONDA
ENSALADA MIXTA
ENSALADA DE POLLO
ENSALADA CODORNIZ
VERDURA DEL TIEMPO
PATATAS REVOLCONAS
SOPA CASTELLANA
SOPA DE PICADILLO
LENTEJAS ESTOFADAS
JUDIAS BLANCAS CON MATANZA
UN SEGUNDO A ELEGIR
PESCADOS
LOMO DE MERLUZA A LA ROMANA
BACALAO A LA RIOJANA
DORADA A LA ESPALDA
LENGUADINA A LA MEUNIERE
CHIPIRONES RELLENOS EN SU TINTA
VENTRESCA DE BONITO
EMPERADOR AJOARRIERO
CARNES
PRESA IBERICA CON TIMBAL DE PATATA Y BOLETUS EN SALSA DE OPORTO
MEDALLONES DE SOLOMILLO IBERICO SOBRE PATATA POCHADA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
ESTOFADO DE RABO DE TORO
CARILLERA IBERICA CON PURE DE MANZANA Y CHIPS DE ZANAHORIA
CODILLO EN SALSA DE MIEL CON CREMA DE PATATA
ESCALOPINES A LA PIMIENTA
CODORNICES ESTOFADAS
BISTEC DE TERNERA
POSTRES TODOS DE LA CASA
TARTA DE CHOCOLATE
ARROZ CON LECHE
NATILLAS DE LA FONDA
CUAJADA
HELADOS VARIADOS
FRUTA
